業務用食品容器は、現在では様々な場面で利用されており、食品を販売する際に必要不可欠なものとなっています。従来は食品を販売する際にはその衛生管理に十分に注意をしなければならず、そのために様々な容器を利用したり、あるいは顧客が自らこれを準備するなど様々な対策が行われてきたものですが、業務用食品容器の登場によりその手間がなくなり、効率よく販売を行うことができるようになりました。現在では業務用食品容器はそのほとんどが使い捨てのものとなっており、価格が安いことが要求されるようになっています。同時にリサイクルのしやすさも重要なポイントとなっており、そのために形状を整えこれを行いやすくするなど、様々な改良が加えられているのも実態です。

多くの企業では高い利益を生み出すために、不要なコストを発生させる部分を排除することが課題となっています。使い捨ての食品容器はこのコストを圧迫するものと考えられてきましたが、近年では衛生上のメリットやリサイクルに貢献できると言うポイントから注目を集めるようになっており、これを使用することにより売り上げを伸ばすことができる側面もあるため、広く利用される状況となっているのが実態です。業務用食品容器を利用する際には、これらのポイントを意識することが重要です。価格が安いものを選ぶ事はもちろんですが、同時に形状を揃えることでリサイクルのしやすさを追求したり、衛生面にも配慮することが大切です。